据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，湖南供应散养鸭主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。散养鸭多少钱这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质。
A.肠胃炎时:不能吃辛辣刺激的蔬菜,如生姜、辣椒等B .全身性红斑性狼疮时:不能吃苜蓿等C .痛风时:不能吃竹笋、香菇、黄花菜、玉米等普林含量高的蔬菜D .糖尿病时:不能吃玉米、红薯、莲藕、豆类等E .消化性溃疡时:不能吃芹菜、竹笋、空心菜、洋葱等 F .肾功能不良、尿毒症时:不能吃苋菜、油菜、南瓜等,因为它们钾的含量较高, 会给治疗带来负面的影响。
养土鸡，必须了解土鸡。将土鸡作为自己的家人，设身处地，唯恐不欢。关键就是了解土鸡的生活习性。土鸡的生活习性有喜暖性，登高性，合群性，应激性，抱窝性和认巢性。结合习性去养鸡，是养鸡的精髓。生态养鸡主要是满足鸡只的生物学习性，为鸡群提供良好的生活环境，充分利用天然的资源，减少对环境的破坏，尤其是在鸡群的主要生产阶段更需要符合这些要求。在实际生产中生态养鸡需要分为两个阶段，在各个阶段的生产要求有差别。
忌盲目混施：某些酸性肥料与碱性肥料混合施用时，易产生气体挥发或沉淀积于淤泥中而损失肥效：某些无机盐类肥料的部分离子与其他肥料的部分离子作用会丧失肥效；有些离子被土壤胶粒吸附也会丧失肥效。因此，并不是每种肥料都可以混合使用的。如果因防治疾病、调节水质需施生石灰时，应该等3—5天后再施肥，以免使肥效丧失。忌高温季节施肥：施肥最适合主养鲢、鳙等肥水性鱼类，根据鲢、鳙的生长规律，施肥的季节在每年的5—1 0月，水温在22—30℃的晴天中午进行，但并非温度越高越好，因为在6—8月的高温季节，水体中许多鱼类喜食的浮游生物种群较少，水温超过30℃应少施肥，水温超过35℃时应停施肥。
