散养鸡由于鸡本身能自由地接触土壤地面和周围的植被环境，在经过人们适当的调教后，散养鸡会从地面和植被中自主觅食各种昆虫、植被柔嫩的茎叶或籽实，从土壤中觅食鸡自身所需的各种矿物质元素和其他一些营养物质。特别是在饲养某些地方品种鸡时，这种自主觅食能力特别地强，散养鸡在觅食过程中可以啄出植物的根茎，采食其中的可食部分，这个采食过程也践踏死杂草。
泰州家禽养殖选择林下养殖，这个肯定会有人问，什么是林下养殖？其实你林下一般都是种植的果树根下，这种情况养殖是养殖大鹅应该的一种方法，尤其是在南方地区，能看到一些果园树，下面都养着很多的鹅。不得不说，农民要是选择这种林下养殖的方式，养殖出来的鹅是非常健康的，再加上这样养殖方式是非常绿色环保的，有种放牧的感觉！养殖鹅选择林下养殖，不仅能够节约成本，还能节省一些买肥料的钱！比如将鹅的粪便当作肥料，这样还能够增加果树的产量。当然目前也是比较提倡这样的养殖方式。
我们泰州家禽养殖非常注意家禽的健康个健康肠道可以确保有价值的饲料营养成分得到完全的消化和吸收；使饲料 中营养成分的流失减少；使恶臭味降到最低程度；使对肠道病原体的抵抗力增强；使死亡率和发病 率的损失得到控制；使饲料转化率得到优化。那么影响家禽的肠道健康因素有哪些呢？1、疾病因素：（一）家禽粘液层、上皮细胞发育不完全或受到破坏，血管供应中断或免疫系统受到损伤时，幼禽肠道的完整性受到损害二）病毒、细菌、真菌、寄生虫和毒素破坏家禽肠道的完整性，导致肠道病变。球虫病和鸡瘟等可以严重影响家禽肠道的完整性。如沙门氏菌、大肠杆菌等。
.蔬菜.传统蔬菜样儿难看！出售养殖零售以小白菜为例子:山区都洒种在玉米地里，豇豆等套种在玉米窝里！因此小白菜长得瘦瘦长长的，因为没有给它追肥.洒水的原因，而大农业则不断洒水追肥，小白菜长得胖胖白白，吃起脆声声的，不像套种的生长周期又长，绵的，山区一般用来焯酸菜(将小白菜在开水里焯一下放在大木桶或大缸里，养殖零售多少钱上面压一大石，倒入米汤或做豆腐余下之水！任其发酵！当桶(缸)里水拉得起絲后，酸菜成熟！这是山区每家人的当家菜！每屯必须！讲究点的熬小豆，红豆，等放入酸菜，吃时沾水配以木江油，或木江花，那味道硬是不摆了！也可酸菜与豆花一起煮！酸菜好吃！豆花不好吃！虽然如此，在县城最繁华市埸大约也不过一天百来斤！价格开头每斤多0.5元，后也扫尾低0.5元！市场有需求但不很大，
为什么说养殖鹅要注意卫生呢？其实鹅也算家禽类动物，时刻注意鸭舍的动向，像有不少的农民会选择弄个鸭舍养殖鹅，其实弄鸭舍需要注意卫生，甚至设备和饲料的成本是非常高的。再加上管理要精致，鹅舍需要保持干净清洁的环境。农民想要养殖优良品种的鹅，注意卫生是不可缺少的。甚至需要农民非常勤快，一点都不能马上，不过在鹅舍养殖鹅，要注意的是随着鹅的年龄增长，鹅的食量会慢慢开始大增。很多的农民以为鹅吃得不多，其实不然，优质品种的鹅吃得比牛、羊还快！
重视消毒进雏前，雏鹅舍彻底清扫消毒。将用具全部放在舍内，可采用烟雾熏蒸消毒，密闭 24 小时后通风，然后地面喷雾消毒，尽量选择两种以上不同成分的消毒药交替使用。平时定期清理料槽、饮水器等，防止水、料变质。鹅舍内外定期消毒，净化环境要制度化。多悬挂几个温度计作参考，尽量做到看鹅施温，以雏鹅不扎堆、不张嘴为宜。雏鹅扎堆说明温度低，不仅容易挤压，还易诱发其他疾病。雏鹅张口呼吸，远离火源，说明温度高，水分蒸发快，影响卵黄吸收。同时，在保温的基础上注意通风，减少氨气等有害气体浓度，降低大肠杆菌与支原体的发病率。
