为什么说养殖鹅要注意卫生呢？其实鹅也算家禽类动物，时刻注意鸭舍的动向，像有不少的农民会选择弄个鸭舍养殖鹅，其实弄鸭舍需要注意卫生，甚至设备和饲料的成本是非常高的。再加上管理要精致，鹅舍需要保持干净清洁的环境。农民想要养殖优良品种的鹅，注意卫生是不可缺少的。甚至需要农民非常勤快，一点都不能马上，不过在鹅舍养殖鹅，要注意的是随着鹅的年龄增长，鹅的食量会慢慢开始大增。很多的农民以为鹅吃得不多，其实不然，优质品种的鹅吃得比牛、羊还快！
均匀度是指体重落入平均体重10％范围内的鸡数占总测鸡数的百分比。合理的均匀度不仅有利于鸡的快速成长，还能减少鸡病的发生。分群管理我们的泰州散养鸡在整个育成期每隔一段时间要调整一次鸡群，按鸡只大小分群饲养，对体重小的群体增加营养，使其体重迅速增加。同时，对体重大的群体，进行限制饲养。从而较提高鸡群均匀度。降低饲养密度具体如下。地面平养：7-14周龄0-22只／平方米，15-20周龄6-8只／平方米，网上平养7-14周龄12-14只／平方米，15-20周龄8-10只／平方米，立体笼养：7-14周龄20-24只／平方米，15-20周龄12-16只／平方米。
勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员（一般是户主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人。
1.鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；2.鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；3.鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；4.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；5.鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
有许多自然屏障有助于维持肠道的健康。家禽养殖多少钱自然屏障可以防止外来物和微生物侵入血液和通过血液侵入其它内在器官，有助于肠道的完整性。有时由于营养不当或环境不卫生，外来侵袭物的负荷增加时，可以使这些屏障被破坏。有助于维持家禽肠道完整性的自然屏障主要有以下几种。１、乳酸菌属乳酸菌的历史非常悠久，一直被认为是非常安全的菌种，是最具代表性的肠内有益菌。能分泌多种酵素及有机酸，改善肠道内微生态平衡，抑制肠道病菌。乳酸菌在体内正常发挥代谢活性，供应家禽养殖就能直接为家禽提供可利用的必需氨基酸（如赖氨酸和蛋氨酸等）和各种维生素（维生素B族和K、H等），还可提高矿物元素的生物学活性，近而达到为家禽提供必需营养物质，增强家禽的营养代谢，直接促其生长的作用。
