由于对健康食品的需求一直希望自己有个有机农场，可以掌握产品的质量。2004年我们在栖霞找了一片80亩山地，建立了生态农场。然而，由于我们没有经验，走过了不少弯路，仅人工除草就占据了农场运营的大半成本，农场一直运行不佳。去年，我们从网上了解到中科院植物所蒋高明研究员的“禽粮互作”模式，感觉找到了灵丹妙药。经过今年的现场尝试，尝到了甜头。在农场的生产实践中，运用科学家种养结合的先进管理理念，不仅节省了大量人工成本，还肥沃了土壤，产出了优质的食品。这里，我们就来介绍这种种养结合的生态农业模式——让动物除草。2015年5月25日，购进0.5斤左右鸡苗500只，为当地土鸡品种，抗病性强；6月28日，又购进鹅苗150只。
其实现在这个问题就是很多搞生态养殖种植的人所面对的最大的问题。现在的生态农产品如果没有一个国家认可的标签，是很难在市场上立足的。就说是一些小打小闹的养殖场种植基地这些，虽然是按照生态养殖的模式来的，但是没有人相信你的，而一些大型工厂出来的只要贴一个标签就变成生态绿色产品了。这个就是现实。现在农村的小散户搞的生态产品基本上都是靠熟人销售的，这些产品很难打进一些大城市的市场。生态绿色食品的前景确实很不错，现在很多人都是愿意买一些生态绿色食品的，但是对于农村这些小散户来说去打进市场很难，只能首先让更多的人知道你，其次让消费者都相信你这个是真的。现在的农村生态产品就是相信的人越来越少了，也是导致农产品很难销出去的原因。
山沟放养鸡群在淮海、长江流域，由于气温高、降水多，许多山沟的自然植被条件很好，各种树木，盐城生态养殖包括大量的灌木和杂草丛生，草丛中各类虫子数量很多，能够为鸡群提供丰富的天然饲料，是很好的生态养鸡场地。绿化用苗木地放养鸡群近年来不少地方把种植绿化苗木作为发展地方经济的一个重要产业。在成片的苗木地内也可以放养鸡群。生态养殖批发滩地放养鸡群在一些没有耕种的滩地，每年4 月以后就会有大量的杂草，杂草中会滋生许多虫子。供应生态养殖利用滩地放养鸡群在一些地方也是生态养鸡的重要模式。
建立绿泰州家禽养殖基地必须要科学选址，对土壤进行分析以确定是否适于进行养殖生产。池塘要避开有毒的化学污染地区或选择能够控制污染的地方。池塘环境条件的好坏直接影响鱼类的生长。目前，有很多鱼塘都是旧塘，要进行健康养殖就必须加以改造。清整池塘有三条：1、杀灭对鱼苗有害的野杂鱼和水生昆虫；2、清除杂草，杀死塘水中和底泥中的细菌病原体、寄生虫；3、加固塘基。清淤后用生石灰或漂白粉消毒，一般是带水清塘，1米水深每亩可用150公斤生石灰或漂白粉5公斤加水化开，全池均匀泼洒。下药时间选择在晴天中午温度较高时进行，这样可提高清塘消毒的效果。注意选择质优、块轻的的块状生石灰，用量少且清塘效果好。
我们泰州安可绿散养鸡养殖注重散养，特别是注重林地、果地等林木地与养鸡的有机结合，确保鸡有虫子可吃，有阴凉可乘，有展翅之机。无论是在什么林下散养土鸡都需要注意天敌来犯，对于广大农村养殖户来说，在鸡小的时候怕蛇，鸡长大了就怕黄鼠狼和鹰，特别是黄鼠狼，老是在晚上下手，弄得我们养殖户兼职那叫一个猝不及防，损失惨重，我在养殖的过程中，就曾遇到过黄鼠狼偷偷的拉鸡的情况，连续拉走了我十几只土鸡，老鼠夹子也没有夹住它，很是气愤，也很无耐。那如何解决呢？对于蛇听大家说可以在养鸡的时候养殖两只大白鹅，鹅拉的屎可以驱走蛇，我当时没有尝试，不过很多养殖户都这么干，应该是真的。对于鹰白天只能人为驱赶，没有什么好办法分享。黄鼠狼就用夹子夹吧！
为什么说养殖鹅要注意卫生呢？其实鹅也算家禽类动物，时刻注意鸭舍的动向，像有不少的农民会选择弄个鸭舍养殖鹅，其实弄鸭舍需要注意卫生，甚至设备和饲料的成本是非常高的。再加上管理要精致，鹅舍需要保持干净清洁的环境。农民想要养殖优良品种的鹅，注意卫生是不可缺少的。甚至需要农民非常勤快，一点都不能马上，不过在鹅舍养殖鹅，要注意的是随着鹅的年龄增长，鹅的食量会慢慢开始大增。很多的农民以为鹅吃得不多，其实不然，优质品种的鹅吃得比牛、羊还快！
