小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头。切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的，那么食用前一定要将头部摘除掉。虾线一定要去除，这个部位是仅次于头部第二脏的地方。很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家尽可能的要买回家来自己做着吃。
据查，泰州家禽养殖发生死亡的主要阶段是0日龄~30日龄的雏鸡，【由于受温度、环境、饲养等因素的影响，人为的一些因素，发病率、死亡率较高。因此，散养鸡在育雏室中育雏的30天里，要着重抓好以下几点：控制好育雏期间的温度和湿度 温度对雏鸡的体温调节、采食、饮水及消化吸收均有密切的关系。温度过低，雏鸡为了抗寒，发生扎堆现象。影响采食和运动，易发生冻死和压死，并易诱发呼吸系统疾病、大肠杆菌病、沙门氏病等，所以保温是育雏期的关键。1周龄内，育雏室内保持35℃~32℃，以后每周下降2℃或每天下降0.5℃，到20日龄时舍内温度为25℃~22℃。育雏室内相对湿度保持在60%~70%之间。
垂钓地点的选择是关系到每次出钓能否有所收获最关键的环节，再高明的钓家也不可能在一个无鱼或少鱼的水域有好的收获，反之新手只要撞中了鱼窝也可能大有收获，所以我们到了一个陌生的地方，首要问题是如何选择钓点，垂钓前必须先来一番“侦察”切不可见水就打窝子，我们常常见到有些人，由于不善于选择钓点，见水就打窝，钓一会不上鱼就又换个地方，等到上鱼了，一上午也就过去了。那么怎么样选择钓点呢？鱼类大多喜欢在清洁干净的水域中生活。在垂钓地域的选择上，深褐色及青绿色的水域都不适合垂钓，但清澈见底的水域也不适合垂钓。
重视消毒进雏前，雏鹅舍彻底清扫消毒。乌鸡多少钱将用具全部放在舍内，可采用烟雾熏蒸消毒，密闭 24 小时后通风，然后地面喷雾消毒，尽量选择两种以上不同成分的消毒药交替使用。平时定期清理料槽、饮水器等，防止水、料变质。鹅舍内外定期消毒，净化环境要制度化。多悬挂几个温度计作参考，尽量做到看鹅施温，以雏鹅不扎堆、不张嘴为宜。雏鹅扎堆说明温度低，不仅容易挤压，还易诱发其他疾病。雏鹅张口呼吸，远离火源，说明温度高，水分蒸发快，影响卵黄吸收。同时，兴化销售乌鸡在保温的基础上注意通风，减少氨气等有害气体浓度，降低大肠杆菌与支原体的发病率。
一、林地选择：林地的选择对于养鸡十分重要，一般以中、成林为好。应该选择林冠较稀疏，冠层较高，透光通气性好的树林，林地内要杂草多，昆虫丰富。如果选择树叶茂盛的树林，透光通气性差，不利于鸡的生长。二、鸡舍建设：我们的泰州家禽养殖可以选用铁丝网将林地圈起来，这样更有利于管理，可以用木棍支起来帐篷形状，上年盖上玉米秸秆，这样鸡就会进来下单，可以减少工作量。可以用水泥修建几个水池，供鸡引水，如果树林里有河流这样就应该了
预防泰州散养鸡生病的要点：一、为了便于疾病预防，首先要选好场址。场地选择应遵循如下几点：既有利于防疫，又要交通方便。场地宜选在高燥、干爽、排水良好的地方。场地内要有遮荫设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。而且在鸡的活动区域内不要有死水塘、污水坑等，雨后要及时清除场地的积水。我们的泰州家禽养殖地在鸡群活动的场地内建沙浴坑，预防体外寄生虫病。二、要有面积适宜的鸡舍。虽然白天鸡在野外活动，夜间鸡要回舍，阴天、下雨时也要回舍，鸡舍要方便鸡回来。鸡舍面积也不要太小。
