小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头。切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的，那么食用前一定要将头部摘除掉。虾线一定要去除，这个部位是仅次于头部第二脏的地方。很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家尽可能的要买回家来自己做着吃。
养鹅是一项投资少，周期短，见效快，利润高的畜牧养殖项目，肉鹅一般饲养70-80天出栏。鹅以草食为主，饲养结果表明：在牧草充足的情况下，喂给7-8公斤饲料加60公斤黑麦草，即可饲养出栏一个狮头鹅，获利润20多元。黑麦草是一种短期多年生草本植物，丛生型。喜温湿不耐寒，不耐热，不耐旱，适宜生长温度为20℃，在本地最适宜利用冬闲田(要有一定的灌溉条件，至少冬季能保持湿润)进行种植(夏季气温超过35℃后枯死)。适合粘性土壤或土地种植，每年秋收前后进行播种，至次年春耕前可刈割利用3-5次，亩产鲜草1万公斤左右(高产者达1.5万公斤)。
养土鸡，必须了解土鸡。将土鸡作为自己的家人，设身处地，唯恐不欢。关键就是了解土鸡的生活习性。土鸡的生活习性有喜暖性，登高性，合群性，应激性，抱窝性和认巢性。结合习性去养鸡，是养鸡的精髓。生态养鸡主要是满足鸡只的生物学习性，为鸡群提供良好的生活环境，充分利用天然的资源，减少对环境的破坏，尤其是在鸡群的主要生产阶段更需要符合这些要求。在实际生产中生态养鸡需要分为两个阶段，在各个阶段的生产要求有差别。
其实现在这个问题就是很多搞生态养殖种植的人所面对的最大的问题。现在的生态农产品如果没有一个国家认可的标签，是很难在市场上立足的。就说是一些小打小闹的养殖场种植基地这些，虽然是按照生态养殖的模式来的，但是没有人相信你的，而一些大型工厂出来的只要贴一个标签就变成生态绿色产品了。这个就是现实。现在农村的小散户搞的生态产品基本上都是靠熟人销售的，这些产品很难打进一些大城市的市场。生态绿色食品的前景确实很不错，现在很多人都是愿意买一些生态绿色食品的，但是对于农村这些小散户来说去打进市场很难，只能首先让更多的人知道你，其次让消费者都相信你这个是真的。现在的农村生态产品就是相信的人越来越少了，也是导致农产品很难销出去的原因。
其实从营养和健康角度看，豆浆不仅可以和鸡蛋一起吃，还是不错的搭配，营养上可以取长补短，相得益彰。豆浆蛋白质虽属于优质蛋白，但不足之处是蛋氨酸含量较少，而鸡蛋中蛋氨酸含量高，如果一起食用，鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足，从而提高整体蛋白质的营养价值。此外，鸡蛋的高胆固醇一直是人们最担心的，摄入过多的胆固醇将增加冠心病和脑卒中风险。而豆浆中不仅不含胆固醇，还富含可以干扰胆固醇吸收的膳食纤维和植物甾醇。两者一起吃，使我们既能获得鸡蛋丰富的营养，又能减少胆固醇的危害，是很好的搭配。总之，豆浆和鸡蛋不仅可以一起吃，而且还是很好的搭配，但一定要记得，豆浆需要煮熟煮透才能喝。
安可绿泰州家禽养殖掌握牧鹅的技巧。常州供应绿壳鸡蛋放牧鹅群的关键是让鹅听从召唤和指挥，做到召之即来，挥之即散。因此牧鹅人要训练鹅群，熟悉指挥信号和语言信号，并选择好头鹅。训练方法为雏鹅出壳前夕，用一面小红旗插在竹上不停地摆动，待鹅出壳时首先眼就能看到小红旗摇动，此后雏鹅便追随小红旗运动，牧鹅人就可以很好地指挥鹅群了。2、绿壳鸡蛋多少钱选择和建好放牧用的草地。建设人工草场或选择天然草场作为鹅的放牧地，应离鹅舍近，鹅行走和运动的道路要平坦，草地里的草要鲜嫩，并且草场附近要有清洁的水源。
