缺点：不利于进行防疫，传染病肆虐。由于放养的粗放性，鸡群无法像笼养鸡那样逐个防疫，饮水免疫又不能切实有效地断水，甚至部分放养户放弃了饮水免疫，致使传染病肆虐，无法阻止甚至加重寄生虫病。由于失去了笼舍的保护，放养鸡直接接触被污染泥土，捕食带卵、带幼虫的昆虫，以及蛔虫、线虫、绦虫、球虫等的感染明显偏高，致使鸡体消瘦、生长缓慢，鸡群参差不齐，难以达到全进全出，无法控制二次中毒现象的发生。虽然放养地块不喷农药。
山沟放养鸡群在淮海、长江流域，由于气温高、降水多，许多山沟的自然植被条件很好，各种树木，包括大量的灌木和杂草丛生，草丛中各类虫子数量很多，能够为鸡群提供丰富的天然饲料，是很好的生态养鸡场地。绿化用苗木地放养鸡群近年来不少地方把种植绿化苗木作为发展地方经济的一个重要产业。在成片的苗木地内也可以放养鸡群。滩地放养鸡群在一些没有耕种的滩地，每年4 月以后就会有大量的杂草，杂草中会滋生许多虫子。利用滩地放养鸡群在一些地方也是生态养鸡的重要模式。
忌盲目混施：某些酸性肥料与碱性肥料混合施用时，易产生气体挥发或沉淀积于淤泥中而损失肥效：某些无机盐类肥料的部分离子与其他肥料的部分离子作用会丧失肥效；有些离子被土壤胶粒吸附也会丧失肥效。因此，并不是每种肥料都可以混合使用的。如果因防治疾病、调节水质需施生石灰时，应该等3—5天后再施肥，以免使肥效丧失。忌高温季节施肥：施肥最适合主养鲢、鳙等肥水性鱼类，根据鲢、鳙的生长规律，施肥的季节在每年的5—1 0月，水温在22—30℃的晴天中午进行，但并非温度越高越好，因为在6—8月的高温季节，水体中许多鱼类喜食的浮游生物种群较少，水温超过30℃应少施肥，水温超过35℃时应停施肥。
.蔬菜.传统蔬菜样儿难看！销售绿壳鸡蛋以小白菜为例子:山区都洒种在玉米地里，豇豆等套种在玉米窝里！因此小白菜长得瘦瘦长长的，因为没有给它追肥.洒水的原因，而大农业则不断洒水追肥，小白菜长得胖胖白白，吃起脆声声的，不像套种的生长周期又长，绵的，山区一般用来焯酸菜(将小白菜在开水里焯一下放在大木桶或大缸里，绿壳鸡蛋多少钱上面压一大石，倒入米汤或做豆腐余下之水！任其发酵！当桶(缸)里水拉得起絲后，酸菜成熟！这是山区每家人的当家菜！每屯必须！讲究点的熬小豆，红豆，等放入酸菜，吃时沾水配以木江油，或木江花，那味道硬是不摆了！也可酸菜与豆花一起煮！酸菜好吃！豆花不好吃！虽然如此，在县城最繁华市埸大约也不过一天百来斤！价格开头每斤多0.5元，后也扫尾低0.5元！市场有需求但不很大，
小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头。切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的，那么食用前一定要将头部摘除掉。虾线一定要去除，这个部位是仅次于头部第二脏的地方。很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家尽可能的要买回家来自己做着吃。
鸡在采食颗粒料后，可促进唾液的分泌，增强胃肠的蠕动，有利于促进营养物质的消化与吸收。散养场址应选在避风向阳，远离热闹区，地势较平坦，不积水的荒山荒坡，易防兽害和疫病的山坡上。旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，应该有青草、沙粒，让鸡自由地栖息和啄食。选择我国的优质本地鸡，如仙居鸡、桃源鸡、肖山鸡、三黄鸡、杏花鸡等，具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点，适于放养，而且产蛋率高，鸡蛋的品质好，肉质细嫩，味道鲜美可口。
