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酱油鸡算是广东的特产,酱油鸡的口味适宜大众,能被众多人接受,且酱油鸡的做法也并不是太难,食材都能够在平时的日常生活中找到,而且酱油鸡的带给人的营养补充也是足够的高,所以如此美味健康的酱油鸡是如何做出来的呢?我们一起跟着泰州散养鸡批发来看看。
食材:整只鸡、葱姜蒜、料酒、糖、酱油、香菇、香菜、鸡粉
做法:将整鸡洗净后去除鸡头备用,大葱切段,蒜和姜切片,香菇切片,加入少许盐与香菜一起搅拌后放入鸡肚中,再在鸡的表皮上涮上鸡粉,锅中加入酱油,油和水,将鸡放入进行烹煮,大约半个小时左右即可出锅。
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