在湖南娄底市有个村子，村里面的村民都还保留着家家户户养土鸡的习惯，而且祖祖辈辈几千年来养鸡都是通过在山上自繁自养的。每家的村民每一年养的鸡都数量庞大。每到了过年的时候，都会有几百只鸡用来贩卖或者是杀了腌起来吃。而且每年这些鸡所下的鸡蛋也是数不清。村民们基本上每天都会上山去捡一大筐的鸡蛋。
村民们的家后面就是成片的山，他们一般会在距离家附近五百米左右的距离给鸡搭一个鸡棚。为的是在下雨或者是晚上的时候，鸡有一个歇息地方。每天清早的时候，村民们都会背上一大袋的谷子送到鸡棚里面，然后撒到地上，鸡都会围拢来争先抢后的来吃。每当鸡吃完谷子就会开始找地方下蛋，村民到处找到这些鸡蛋就回家。
鸡棚的周围就是稻田，村民们每年都会对稻田的周围的护栏进行加固，这样鸡就不会进入到稻田里面吃谷子了。而且山上面的草丛里面也会有很多的虫子和野生物种，土鸡们可以随时随地的在草地上寻找到食物。鸡们吃这种食物生长的更健康，下的鸡蛋也更营养。
再就是山上虽然偶尔也会有野生动物，比如黄鼠狼和老鹰出没，也会出现抓小鸡吃得情况，但是这些鸡因为世世代代都在这个山上生活，所以长大以后野性都非常强，除了小时候和一些发育比较落后的鸡被野生动物吃掉外，其他的鸡都不怎么会被抓到了。而且母鸡下蛋和孵小鸡的繁殖的数量也很快。
