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野生鲢鱼

产品属性

  • 所属分类:水产类
  • 产品编号:1566276271
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2021-06-11
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

鲢鱼体侧扁,较高,体长达1m余。银灰色。口中大,眼下侧位。腹面腹鳍前后均具肉棱。胸鳍末端伸达腹鳍基底。咽齿齿冠有羽状细纹。栖息水的中上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物。性活泼,善跳跃。3龄成熟,可人工繁殖。体重15-20kg。为中国主要的淡水鱼类养殖对象。分布于各大水系。

鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸。

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